Dampak Krisis Finansial Global: Pertanian kita Tiarap

Kata orang krisis ini tidak menyentuh sektor riil... Kata para ekonom di tipi-tipi krisisnya hanya menyentuh kurang 1% golongan super duper kaya di Indonesia yang gemar main saham.

Tapi tengok pemberitaan di koran-koran. Akibat krisis finansial, perkembangan ekonomi dikuatirkan stagnan. Karena ekonomi stagnan, permintaan energi turun. Disatu sisi ini baik, karena harga beli minyak impor jadi murah. Boleh jadi sebagai kampanye pamungkas ala SBY, pemotongan harga BBM akan segera dilakukan. Bisa-bisa pemerintah bilang: ini adalah pemotongan harga pertama dalam sejarah Indonesia berdiri.

Tapi... bagaimana sektor lainnya? Minyak bumi harganya turun, artinya dua: proyek biodiesel dunia stop karena tidak lagi ekonomis dan karet sintetik dilirik kembali. Akibat nyata bagi Indonesia yang merupakan eksportir besar CPO dan lateks pun goyah. Mau dipasarin kemana lagi, wong gak ada yang beli?

Baru-baru ini di Kompas menyebutkan minimal 1/2 juta tenaga kerja (buruh lepas) bakal gak dapet orderan dari Perusahaan Kelapa Sawit di Sumatera dan Kalimantan. Artinya 500.000 orang bakal kehilangan pekerjaan. 500.000 orang! Bayangin satu kota medium seukuran Palembang atau Samarinda semuanya gak dapat pekerjaan. Gila.

Gima chaos-nya situasi ekonomi riil kita kalau gak segera ditolong?

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Nilai gizi pada jagung dan turunannya

Daging hewan ternak yang kita makan asalnya dari mana ya? 50%-nya adalah jagung. Kok bisa ya jagung jadi daging... Berikut penjelasan yang didapat dari orang-orang peternakan: Jagung merupakan bahan baku utama pakan ternak unggas, kelinci, dan hewan-hewan ruminansia yang lain. Menurut Minesotta Corn Growers Association (2001) dan Syamsu (2007), penggunaan jagung sebagai pakan ternak meliputi: 1. Jagung pipil kering giling, dimana komposisi nutrisi yang terdapat pada jagung pipil giling kering adalah pati 61,0%, minyak jagung 3,8%, protein 8,0%, serat kasar 11,2%, dan kelembaban air 16,0%. 2. Ekstrak jagung terfermentasi (corn steep liquor). Ekstrak jagung terfermentasi memiliki bobot 50% dari bobot keringnya, dimana kadar proteinnya mencapai 25%. Produk ini biasanya dikombinasikan dengan corn gluten feed atau dijual terpisal sebagai protein cair untuk pakan sapi. Ekstrak jagung terfermentasi memiliki kadar vitamin B dan mineral yang baik. 3. Corn germ meal memiliki kadar protein 20
Read more

Polemik Nata de Coco Berbahan Baku Pupuk Urea

Image
 Dikirimkan ke Tribun Kaltim, 2 April 2015 PDF File: DOI: 10.13140/RG.2.1.3519.4401 Kasus keamanan pangan di tahun 2015 rupanya marak diangkat.   Di awal tahun terdengar tentang saos tomat yang bukan berasal dari tomat, bakso sapi dicampur celeng, dan sebagainya. Baru-baru ini mencuat kasus nata de coco berbahan baku pupuk urea.  Nata de coco dan sejenisnya merupakan makanan yang populer di masyarakat, utamanya di bulan puasa, dimana nata biasanya menjadi konsumsi harian berbuka puasa. Apa sebenarnya nata?   Nata secara ilmiah adalah cellulosic exopolysaccharide acetan atau serat selulosa yang diproduksi oleh kelompok bakteria penghasil enzim ekstraseluler, misalnya yang populer Acetobacter (Gluconobacter) xylinum , yang ramai diberitakan saat ini.  Industri nata de coco. Gambar: http://natadecoco.com.my/images/ndc_footer1.jpg Bakteri penghasil selulosa ditumbuhkan pada substrat yang mengandung nutrisi kaya akan gula (glukosa), nitrogen, fosfat dan sulfur.
Read more

Urun Rembuk Tentang Pengentasan Stunting

Image
Tentang Stunting. Sumber: Tempo.co Definisi dari stunting adalah ganguan pertumbuhan akibat kekurangan gizi dan penyakit infeksi berulang yang dicirikan dengan kurva pertumbuhan seorang anak berada di bawah garis standar deviasi bawah dari kartu Menuju Sehat dan/atau indeks masa tubuh menunjukkan gejala obesitas. Beberapa rekomendasi yang dapat dilakukan untuk mengentaskan, mencegah, dan mengurangi stunting pada balita yaitu: Menjaga akses terhadap sumber daya alam yang bebas ( foraging ) dengan memperhatikan kelestarian dan keberlangsungan SDA tersebut untuk menurunkan prevalensi stunting di daerah yang susah terjangkau (3T), namun masih memiliki kekayaan alam yang mampu mendukung kehidupan masyarakat dalam memenuhi nutrisi makro dan mikro. Sebagai contoh, akses masyarakat terhadap pantai, daerah aliran sungai, dan hutan adat (bukan Cagar Alam, dst) harus dijamin, sehingga masyarakat dapat memanfaatkan kekayaan alam tersebut secara optimal dengan memperhatikan daya dukung SDA t
Read more